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Ref: 270
Psicose é uma cerveja que mexe com a sua cabeça. Uma ale de estilo belga, que foi originalmente desenvolvido pela cervejaria Moortgat após a Primeira Guerra Mundial como uma resposta à crescente popularidade das cervejas pilsner.
Psicose tem múltiplas personalidades. Seu aroma é complexo, com características de notas frutadas, moderadamente picante, com baixo a moderado álcool e aromas de lúpulo. Uma cerveja que combina diferentes sabores frutados, condimentados e de álcool, como apoio de um suave caráter de malte
O amargor é normalmente de médio à alto, a partir de uma combinação de amargor de
-lúpulo e compostos fenólicos produzidos pelas leveduras. Os ésteres são uma reminiscência de peras, maçãs ou laranjas. Um baixo a moderado caráter de lúpulo picante é muitas vezes presente.
Esta é a Psicose. Complexa, efervescente e forte.
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